一本一本にこだわりを持ち、串には必ず手で差し込み、一番人気のミンチは当店で身を引き、赤身と脂身をこだわりの配合でお作りしています。 串をやくのも、備長炭でじっくりと焼き、火加減と串の状態を見ながら絶妙なタイミングで上げております。 店内カウンターは、会社帰りのお客様で賑わっており、気軽にご利用いただけます。

18:00～24:00（閉店時間は多少前後します）
夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業

定休日：不定休（日曜日は予約があれば営業）

兵庫県神戸市中央区中山手通1-7-22 中山手鈴木ビル南館 1F
予約・お問い合わせ：078-391-9201